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家常菜菜谱 金沙南瓜的做法家常菜的做法家常菜谱天天饮食

来源:四川菜谱大全    时间:2020-11-12




 

  金秋时节是南瓜上市的时候。南瓜味道比较甜,用来炖肉或者炒着吃就很香。如果想换个新口味,不妨试试这款味道咸甜香糯兼具的金沙南瓜。在餐馆吃到的金沙南瓜,一般是油炸南京哪个医院治癫痫后直接上桌的,比较热气,不适合小朋友和老人多吃。所以,尝试了另一种新做法,将南瓜过油后再用水煮透,让南瓜吃起来香口却不上火。

  材料:老南瓜(1斤)、咸蛋黄(2个)、蒜蓉(适量)<治疗癫痫病哪些方法有效/p>

  调料:刀�O纯正芥花籽油(适量)、生抽(适量)、生粉(适量)

  做法:

  南瓜去皮,洗净切成长6厘米、宽1厘米、厚1厘米的条;放蛋清、癫痫病能根治吗淀粉拌匀。
 
  咸蛋黄用勺子压碎成蓉。
 
  锅内放入植物油,七成热时下南瓜条炸,炸成金黄色捞出,控油。
 
 癫痫治疗真的处不了根吗 锅内留油5克,五成热时放入蒜头炒香,倒入南瓜条。加些许水以及生抽,让南瓜条焖煮10分钟左右。
 
  南瓜收汁时,倒入咸蛋黄,翻炒均匀即可上锅。

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