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小餐包/早餐包的做法 |

来源:四川菜谱大全    时间:2020-11-07




第一次做的,很成功,外皮酥脆,内里柔软,外形圆嘟嘟的好可爱

主料

辅料

小餐包/早餐包的做法步骤遗传性癫痫叫什么癫痫ng>

1.酵母先加适量温水调和融化

2.除了黄油,把所有材料混合搅拌均匀揉成团,再加入黄油,揉成带筋道面团(第2步开始图片和步骤说明不同步的,期间忘记拍照了(>_&l癫痫只发作一次的机率t;))

3.把面团放入容器中,封上保鲜膜,发酵1个小时左右,发至两倍大

4.发酵好的面团手按下去有小洞,不反弹

5.然后将面团分成太原市能治好癫痫的医院 均匀小份,滚圆,整齐排放在烤盘里(烤盘提前刷一层油)

6.放,30度左右温度进行发酵20分钟

7.发好后取出,面上刷上蛋黄液,散点芝麻做装饰

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8.烤箱上火220度,下火180度,预热5分钟

9.烤盘放入,烤约15-20分钟即可

10.期间要查看烤箱内情况,避免烤焦

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