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无油酸奶纸杯蛋糕的做法 |

来源:四川菜谱大全    时间:2020-11-07




主料

无油酸奶纸杯的做法步骤

1.蛋黄蛋河南哪里的癫痫医院好?白分开,在蛋黄中加入酸奶,搅拌均匀

2.筛入玉米淀粉,低筋面粉到蛋黄糊中,搅拌均匀

3.蛋白长春哪家医院能治癫痫?,加入柠檬浓缩液,白砂糖分三次加入蛋白中,打至湿性发泡

4.先将1/3的蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀,再将拌匀的蛋黄糊全部倒入剩下的2/3蛋江西癫痫病治疗哪家医院好白中翻拌均匀,倒入油纸杯中(切记不能画圈,否则蛋白会消泡)

5.烤盘中放入水,放在最下层。纸杯放在烤网上,中层,预热150℃,上下火,15小儿癫痫有哪些检查0℃,60分钟,放入冷藏

小贴士

这个量可以做5个中号的油纸杯

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