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香菇烧冬瓜的做法

来源:四川菜谱大全    时间:2020-10-15




“冬瓜虽然是普通的蔬菜,但营养价值和功效却不小,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的兰州专业治疗癫痫病医院作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。冬瓜和银陕西哪家医院看癫痫病好耳一起食用清热祛火、除烦止渴、滋补美容。”

香菇提前泡发后洗净泥沙,然后切成条状。

冬瓜去皮洗净后切1厘米粗的条状。姜切丝备用。

炒锅上火江西治疗癫痫病的专科医院,倒入食用油烧热,下姜丝煸香,放入香菇煸出香味。

倒入一碗水煮沸。

放入史云生浓缩高汤。

放入冬瓜条煮沸,改中小火把冬瓜焖熟。

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放入生抽翻炒均匀。

用少许水淀粉勾芡后即可出锅。

小贴士:小窍门: 史云生浓缩高汤含盐份重,此菜可不放盐。

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