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腿茸上汤豆腐的做法

来源:四川菜谱大全    时间:2020-10-15




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主料:豆腐二块,剁碎猪肉三两,蛋白二只,清鸡汤约1又1/2杯。火腿渭南癫痫病专业医院?茸少许,碎肉调味:生抽1茶匙,盐1/4茶匙,胡椒粉,生粉各少许。

(一)豆腐冲净放大碗中搓烂,放入盐半茶匙,生粉半汤治羊角风病好医院在哪匙及蛋白共同拌匀。

(二)碎肉放入调味料,加入上项豆腐中拌匀,盛放每个小酱油碟中或汤匙上,在豆腐面洒上火腿茸少许。蒸黑龙江癫痫治疗好医院怎么找熟取出。

(三)将上汤煮沸,加入调味,放入蒸好的豆腐,待再煮沸,用少许生粉水打芡。即成。

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