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毛血旺的做法步骤

来源:四川菜谱大全    时间:2020-10-15




1.百叶切条,午餐肉、鸭血切片,白菜切块,蘑菇酌情切好,魔芋丝、宽粉洗净,葱姜蒜切末

2.调料组a:草果一只,香叶两片,八角一只,桂皮一小块

少儿有轻微癫痫症状>3.沸水中加少量盐,白菜过沸水,码入碗底

4.宽粉、魔芋丝、蘑菇焯熟,码入碗中

5.水中加入少许料酒,将鸭血、午餐肉焯至八分熟

<学生得了癫痫病怎么办p>6.起锅放少许油,加入调料组a,小火炸至出香味

7.加郫县豆瓣酱炒至出红油

8.加入姜末后下入鸭血、午餐肉翻炒

9.加25北京市癫痫病医院0ml热水(高汤更好),加入适量的料酒、盐、鸡精、糖,煮沸后小火炖一分钟

10.将鸭血、午餐肉盛出摆盘,锅中调料捞净,下入百叶快速翻炒后迅速起锅,倒入碗中,并倒入切好哈尔滨小儿癫痫专科医院的蒜末在中间

11.用不锈钢勺盛调料组b,倒入多一点油,在火上烧热,出香味后浇在蒜末上

12.撒上白芝麻和小葱,齐活!

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