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萝卜丝带鱼羹的做法【图解】

来源:四川菜谱大全    时间:2020-10-15




作法:

1、萝卜去皮擦成丝、带鱼洗净切成段、葱切成葱花备用;

2、锅中倒少许色拉油,加入萝卜丝稍炒;

3、加入带鱼北京哪些癫痫医院好?段、1勺料酒、一大碗水,烧开,汤色变得浓白厚稠;

4、用盐、糖、胡椒粉调味,再加水淀粉烧开就可;

5、最后关火撒上葱花,鲜美无比。

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◇这个菜不用油也行,水煮萝卜丝,冬季萝卜自然带甜,带鱼又肥美,味道一样赞;

◇糖和胡椒粉可按个人喜好选放。

ps:

这个邵阳癫痫病专业医院?是翻出来的存货,n久前拍的,拍得不好,实在很对不住群众的眼睛,就一直没发,因为简单过程图也没拍。现有已经过了吃带鱼最好的季节了。

检讨一下粗壮的葱花,不面先生已经提醒我n次了,以后尽甘肃哪个癫痫医院好量弄得细巧一些呵。

彼时这道菜是红烧带鱼的下料做的(肥壮的中段都做红烧的了),所以带鱼段都很苗条的说。汤色浓白、萝卜清甜、带鱼鲜美,不能不赞

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