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肉泥蒸香菇的家常做法

来源:四川菜谱大全    时间:2020-10-15




准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

这是一道非常简单的菜,肉泥是买来的免治猪肉,不用自己再作调味,只要简单造型,上锅蒸就可以啦!味道很不错,是大宝最爱的下饭菜。

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1.将香菇浸泡,清洗干净,去蒂,沥干水分,备用。

2.准备免治猪肉。

3.取一小团肉泥放在香菇里面,轻轻按压,整好形,依次排江西治疗癫痫的专科医院入盘子里。

4.将造型好的香菇放锅里大火蒸10分钟。

5.等香菇蒸好后,倒出汁液,备用。

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6.热锅,倒油,待油温6成热时放入葱花。

7.加入蚝油。

8.倒入蒸好的香菇原汁,大火煮1分钟左右,酱汁就做好啦!

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9.将做好的酱汁淋在香菇上。

10.美味的香菇蒸肉泥就做好啦!

1、肉泥可以自己做,调好味就OK。
2、蒸香菇的时间不宜过长,否则影响口感。

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