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干锅菜花的做法_蔬菜_做法,功效与作用,营养价值

来源:四川菜谱大全    时间:2020-10-14




小的时候北方的冬天除了就是,除了萝卜就是,有次老爸回家从菜篮子里拿出一个,白白的,还带着绿绿的叶子,看着就非常的诱人,妈妈问爸爸怎么吃呢?爸爸说不知道,用点花肉焖着吃试试,结果花菜陕西哪家医院能治疗癫痫病经过老妈这么一焖,一点都不好吃了,从此我们家不再吃花菜了,在我的印象里就是一股子烂萝卜味。等到自己成了家,餐桌上还是从来也不见花菜的影子,去外面吃饭,看见花菜也从来不去动下筷子。

老妈的话说是被药着了。后来有了兰州有哪些治疗癫痫的医院西,哎,炒炒拌拌的还挺好吃呀,又听专家说这些十字花科的是多么多么的好呢,于是餐桌上慢慢就多了起来,而且发现这种做法特入味。

1.和花菜洗净,掰成小朵备用

2.锅烧,下锅焯水,颜色立马很靓丽治疗癫痫吃什么药能好?

3.瘦肉切片,少许

4.剪碎

5.炒锅加油烧热

6.下入肉片翻炒变色,加入辣椒煸炒出香味,再加入花菜翻炒,然后加锅盖小火焖至变软

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7.开盖加盐调味,大火收汁即可

1、菜花一定要事先焯水,去掉特有的味道

2、菜花不用加水直接加盖焖

3、要收汁才好,这样菜花才会入味

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