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关于食用火锅的几个健康方法指南

来源:四川菜谱大全    时间:2020-09-16




  入锅次序,生熟有别

  边涮边吃,热气腾腾,火锅给食客带来了巨大的满足感。

  而许多隐患也常常出在这个节骨眼上。不少人贪图吃得宜昌癫痫好医院,去哪里找鲜嫩,不掌握火候,尤其是生肉、生鱼往往统统往锅里一烫就立马捞出来吃。此时,那些寄生在肉类中的病菌或寄生卵,通常都未被杀死就直接进入了人体的消化道,极易引起胃肠道感染等。

  此外,应将用来夹、盛生食的碗筷与直接入口湖北癫痫医院治疗哪家好的餐具分开,不得生熟混用,以免沾染到病菌,病从口入。

  在此建议各位火锅食客要讲究生熟有序,先涮蔬菜再食肉类,多吃煮食。涮品要在滚热汤中煮熟煮透,以最大限度地减少胃肠道疾病的发生可能。

治羊角风好的医院rong>  饮食搭配,冷热有常

  一般来说,从火锅中捞出的菜肴温度很高,一不小心就会烫伤和食道黏膜。而许多人因为怕烫,就会趁势喝上一大杯冰镇啤酒或冰冻饮料,但是如此一冷一热,很容易造成胃部消化河南哪个医院治癫痫靠谱不良,引发和。

  因此建议吃火锅时不要太心急,涮好的要先蘸冷调味品不要吃太烫的食物。此外也要尽量少食用冰冻饮料,可选择蔬菜汁、酸奶等,起到刺激胃肠分泌,帮助消化的作用。

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