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新鲜桂花怎么腌制 新鲜桂花腌制方法教程花卉

来源:四川菜谱大全    时间:2020-07-25




金秋十月,正是竞相开放的时候,这时人们走在街头就能闻到浓郁的桂花香,那些喜欢吃桂花的人也会在这时去采集鲜鲜的桂花,回家把它腌制起来,方便全家人在全年食用,那么新鲜桂花在采集后应该怎样腌制呢?它在腌制时又有哪些方法和技巧呢?

1、新鲜桂花在腌制的时呼和浩特治癫痫病那家#!好候要准备新鲜桂花一条500克,白糖3千克,还要准备大的干净玻璃瓶,这里准备的新鲜桂花,一定要去上采集,而且要采集那些刚刚开放2~3天的桂花,桂花采集以后要回家认真挑选一下,去掉里面的残花再去掉里面的花梗。

2、准备适量食用盐,加入适量清水制成,然后把处理好的鲜桂花直接放在淡中医治疗癫痫病效果快吗盐水中浸泡浸泡时间在15~20分钟左右,泡好以后,把上面漂浮的桂花花瓣全部取出来,底下的残留的杂质不要,再把洗好的桂花表面的水分。

3、晾干以后的鲜桂花中,再放入适量食用盐调匀腌制半小时,这样能让桂花中的水分收缩,而且能去除它带有的色味,还能消灭它表面济南哪家医院看癫痫有效果的细菌,准备大卷的盒消毒以后,把腌好的桂花铺在底部,然后放一层白糖,再放一层新鲜桂花,再放一层白糖。

4、等白糖和桂花全部放入保鲜盒以后,把保鲜盒密封好,放在温暖的环境中保存,大约过20天左右里面的桂花就能发酵完成,就能得到治好的糖桂花,在每次食用糖桂花时,都要用干净无水无苯妥英钠片治疗癫痫病怎么样油的勺子或筷子,这样能让腌好的桂花保存较长时间不变质。

上面为大家介绍了新鲜桂花的腌制方法,能让大家知道新鲜桂花怎么腌制才好吃,今后大家再想吃糖桂花时,就在桂花开放时自己采集新鲜桂花,按上面介绍的方法在家中腌制吧,相信大家都能腌出色香味俱全的美味桂花。

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