您的位置: 首页 >  肘子的家常做法 >  正文内容

西关小姐教你做功夫豆腐(组图)

来源:四川菜谱大全    时间:2020-05-21




2008-07-13 13:49:11 来源 : 广州日报 编辑 :

  周杰伦有歌《大灌篮》唱曰:“你就像豆腐,豆腐,吹弹可破的肌肤在试练我功夫。”我想这首歌可以成为今天这个厨房的主题曲,想要煮好豆腐,还真的要练上几手。 嘉宾:黄顺妮   嘉宾介绍:黄顺妮   土生土长的广州西关女子,也是今年选出的第二届西关小姐最上镜

周杰伦有歌《大灌篮》唱曰:“你就像豆腐,豆腐,吹特发性癫痫病能治好吗弹可破的肌肤在试练我功夫。”我想这首歌可以成为今天这个厨房的主题曲,想要煮好豆腐,还真的要练上几手。



嘉宾:黄顺妮

  嘉宾介绍:黄顺妮

土生土长的广州西关女子,也是今年选出的第二届西关小姐最上镜小姐。

我们一起去超市买豆腐。顺妮穿得耀眼,脸上妆容一丝不苟,想必要去街市买的话,也不能装作师奶讲价。我贫嘴地说,你来教做豆腐,算是我们的“豆腐西施”。

癫痫病医院医生电话>据说过去卖豆腐的老板娘天天吃豆腐,肌肤胜雪,所以引来的客人被戏谑为“去吃豆腐的”,为此“豆腐西施”这个名字听起来也轻薄。现在这年头豆腐都在超市里摆卖,再也没有卖豆腐的“西施”了,唯有爱吃豆腐的仍然有好皮肤,撑得起这个生招牌。顺妮对美容食品有研究,对豆类和猪皮大为推荐,“豆腐里的卵磷脂和猪皮里的胶原蛋白,对皮肤都非常好,应该经常吃。我现在每天早晨都喝一杯豆浆,对皮肤好,也不会胖。”

豆腐煮起来是个功夫活,粗鲁一点或焦急一点都不行。顺妮有一双“小姐手”,精心修过的闪光指甲在切弄雪白的山水豆腐时让人看得很担心,还好,学过服装设计的她手工还算精细,豆腐切好放上碟,仍完好无缺。菜成之后半夜抽搐呼吸困难怎么办,大家一哄而上抢山水豆腐,却死活找不到汤匙,只能用象牙筷子,而顺妮仍然很利索地一小块一小块地把豆腐夹起来吃光了。心里突然得意地想,这豆腐吃得才见真功夫呢,若有外国人此时一起吃,想必都得含恨而去。


豆干凉拌番茄

豆干凉拌番茄

材料:番茄1只、豆干250g、豆苗适量、苹果醋和油、盐适量

做法:


烟台羊羔疯早期如何治疗title12" size="2">第一步

1. 将豆干隔水蒸熟,然后切片。


第二步

2. 把豆苗投入有少量油盐的沸水中焯熟。


第三步

3. 把番茄切片,与豆干片相隔排列在碟上。

上一篇: 没有了

下一篇: 【烘培入门工具】哪些烘培工具是必备的

© ms.ilbhl.com  四川菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号