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荷兰豆烧肉色泽鲜翠,口感鲜美

来源:四川菜谱大全    时间:2020-05-21




2012-03-05 17:39:37 来源 : 69518 编辑 :

  导读:荷兰豆又名软荚豌豆、菜豌豆,它色泽鲜翠,营养丰富,口感香甜。其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,对增强人体新陈代谢功能有重要的作用。我一直用它素炒或打汤,今天用它烧肉,味道也不错怎样才能减少癫痫病发作的可能。   荷兰豆烧肉的做法 将肉洗净血水,沥干水分

导读:荷兰豆又名软荚豌豆、菜豌豆,它色泽鲜翠,营养丰富,口感香甜。其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,对增强人体新陈代谢功能有重要的作用。我一直用它素炒或打汤,今天用它烧肉,味道也不错。

将肉洗净血水,沥干水分

固原治疗癫痫病的医院哪里好00000">用料酒、盐老抽腌制一会儿

锅中倒油,爆香生姜后,将肉倒入,点水烧至八成熟

将干辣椒、蒜粒放入锅中炒香

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将摘好的荷兰豆倒入锅中,放一勺老干妈炒匀至熟即可

金昌哪家医院治疗癫痫比较专业 ="#000000">1、选购荷兰豆的时候,扁圆形表示成熟度最佳,若荚果正圆形就表示已经过老、筋凹陷也表示过老。手握豌豆若咔嚓作响,表示很新鲜,荷兰豆上市的早期要选择饱满的,后期要选择较嫩的。

2、干辣椒不易先放,炸老了不仅肉味过辣,颜色也会变黑。

3、荷兰豆是铁的上好来源,不易过度爆炒。

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