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粤菜:流沙包

来源:四川菜谱大全    时间:2020-05-21




2011-10-13 15:17:51 来源 : kiss战女 编辑 :

  原料:   面粉300克、白糖80克、胡萝卜2根、清水150ml、酵母4克、无铅泡打粉10克。   馅料:   栗粉70克、白糖100克、黄油100克、咸蛋黄5粒、奶粉50克。   做法:   1、将面高安治癫痫医院粉、白糖、酵母、无铅泡打粉分成相等两份放入面盆;胡萝卜洗净去皮,取一半

原料:

面粉300克、白糖80克、胡萝卜2根、清水150ml、酵母4克、无铅泡打粉10克。

广元癫痫病医院排行trong>馅料:

栗粉70克、白糖100克、黄油100克、咸蛋黄5粒、奶粉50克。

做法:

北京哪里医院最好治癫娴 1、将面粉、白糖、酵母、无铅泡打粉分成相等两份放入面盆;胡萝卜洗净去皮,取一半清水与胡萝卜混合榨成汁,酵母溶于清水、胡萝卜中,静置5分钟备用。

2、分别揉成面团,发酵备用。

3、咸蛋黄蒸熟(8-10分钟),碾碎。

连云港著名的羊羔疯医院>4、蛋黄加入糖、黄油、栗粉、奶粉混合调匀,调入少许胡萝卜汁做成馅料。

5、调好的馅料放入冰箱冷藏20分钟。

6、面团发酵至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状;用手轻轻将面团挤压排除气泡。

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