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紫菜鸡蛋汤怎么做汤更浓

来源:四川菜谱大全    时间:2019-12-31




导读:紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜,长成后可以反复的采割,第一割的叫第一水,第二割的叫第二水,依次类推,其中第一水的紫菜也叫初水海苔,特别细嫩,营阳泉癫痫病医院养也比较丰富。

 

沧州癫痫频繁发作如何治疗="left">紫菜鸡蛋汤

主 料:

紫菜15克,青菜20克,鸡蛋2只

调料:味精1克,精盐适量,猪油陕西癫痫病哪里治疗正规l汤匙,高汤50O毫升

制作过程:

1、紫菜用凉水发开,洗去细沙粒,沥水。青菜洗净切成丝,鸡蛋磕开搅打成蛋液。

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2、汤盆中倒入高汤、紫菜、青菜丝,加盖,用强波火力煮5分钟,再将蛋液、盐、猪油加入,继续用强波火力煮2分钟,取出加入味精即可。

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