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酸菜鱼的家常做法大全,怎样做酸菜鱼,如何做酸菜鱼

来源:四川菜谱大全    时间:2019-12-31





酸菜鱼的家常做法大全 怎样做酸菜鱼 如何做酸菜鱼

酸菜鱼的家常做法很多,不仅做法很多,而且每个地方用的鱼也不一样,现在我昆明哪医院看癫痫病好们就一起看下这道具有风味的酸菜鱼的做法,非常可口美味。

酸菜鱼的家常做法所需要准备的食材和调味料:草鱼 酸菜 泡姜 泡椒 蒜 淀粉 料酒 盐 鸡精 糖 胡椒粉 鸡蛋。  

怎样做酸菜鱼 如何做酸菜鱼:

南宁去哪看癫痫最好yle="text-align:left;">1.将鱼先去鳞后去掉腹中的黑膜,然后清洗干净

2.再将鱼鳍去掉,然后再切下鱼头,然后将鱼肉切下

3.然后将鱼肉皮朝下的摆好,鱼头对半切开

4.再将鱼肉、鱼拉萨专治癫痫的医院骨和鱼头放入碗里,倒入料酒,放入淀粉

5.倒入蛋清和少许盐,抓匀后腌制一会,腌制的时候将酸菜捞出挤干水分

6.再切成细丝,然后锅烧热之后倒入油,放入姜片和泡椒,放入蒜末

7.翻炒出香味后放入酸菜丝,倒池州最大的癫痫病医院有几家入开水烧开后放入鱼头和鱼排

8.煮十分钟左右就可以将腌制入味的鱼片放入汤中

9.用筷子播撒,等鱼肉变色之后放入盐,放入白糖

10.撒些鸡精和胡椒粉调味,然后淋适量热油就可以了。

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