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三伏天里不可错过这碗过瘾的酱丁冷面-

来源:四川菜谱大全    时间:2019-12-03




  原料:面条 素肉 毛豆 豆腐干 萝卜丁

  调料:六月鲜豆瓣酱 欣和有所思海带就拌酱 老抽 生粉 盐 食用油

  做法:

  1.豆腐干和素肉切丁羊羔风患者能结婚吗;

  2.在素肉丁里加点生粉搅拌一下;

  3.热锅冷油放入素肉丁中火煸炒;

  4.加入剥好的毛豆中火翻炒两分钟;

  5.加入萝卜癫痫病治愈一辈子都没复发的丁翻炒片刻;

  6.加入豆腐干丁翻炒几下;

  7.放入两勺豆瓣酱和一勺拌面酱;

  8.加半碗左右的水,加点老抽再调色;

  9.大睡觉时抽搐火到汤汁浓稠即可关火;

  10.锅中把水烧开后放入碱水面条;

  11.加一点盐,煮开后再煮一分钟左右关火;

  12.用水把面条冲凉;

<河南医院癫痫排名p>  13.用事先准备好的冰水再次让面条降温;

  14.倒入食用油搅拌面条;

  15.面条和酱丁都入冰箱冷藏,吃的时候面条里放入酱丁搅拌即可。

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