您的位置: 首页 >  炒面的做法 >  正文内容

黑茶的三大代表茶类-

来源:四川菜谱大全    时间:2019-12-03




   黑茶是六大茶类的其中一种,属于全发酵茶,制作黑茶的原料较为粗老,是压制紧压茶的主要原料。中国的茶叶种类多不胜数,那么哪些茶叶属于黑茶呢?今天为大家介绍黑茶的三大代表茶类。

  1、六堡茶

  六堡茶产自广西壮族自治区苍梧县西北的六堡山区,它的哈尔滨癫痫病最好医院汤色红亮,滋味浓厚醇和,带着槟榔的香气,风味独特。六堡茶具有清热润肺、消滞去积的作用。

  六堡茶的制作风味萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序,它的特色在于“蒸制”,也就是将烘干的茶叶分等级放入大木桶中蒸软,然后摊在特制的方底圆形竹篓中,进仓自然烘干。最后存放一两个月进行存放即可。

 癫痫病发作的样子g> 2、云南普洱茶

  云南普洱茶是非常有名的黑茶。普洱茶汤色红浓明亮,滋味回甘,带着特殊的陈香气,而且耐贮藏,如果保存得好,越陈的普洱茶价值越高。普洱茶具有一定的药疗效果,可以醒酒、消食、清胃、生津。

  普洱茶中以春尖和谷花品质最佳,用鲜叶为原料,经过特殊工艺制作而成,香味湖北治疗癫痫医院浓郁、耐泡、汤色明亮、滋味醇厚。

  3、湖南黑茶

  湖南黑茶是经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等工序制成的,茶叶按照品质分为四个等级,高档茶比较细嫩,低档茶较为粗老。一级茶条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽乌润。湖南黑茶香味醇厚,带着松烟香,喝起来没有涩味,汤色橙小儿癫痫有治吗?黄,叶底黄褐。

  注:更多美食知识请关注栏目。

© ms.ilbhl.com  四川菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号