您的位置: 首页 >  酸辣汤的家常做法 >  正文内容

猪肚的三种做法[做法大全]-美厨邦

来源:四川菜谱大全    时间:2019-12-01




猪肚

  猪肚的做法:红油肚丝

  红油肚丝食材准备

  猪肚、辣椒油、葱、姜、香菜、花椒、八角、花生米、凉拌酱油、白糖、盐、鸡精、醋、香油。

  方法步骤

  1、将猪肚用盐和碱面的混合物反复搓洗到没有粘液。

儿童癲痫病医院前十名

  2、然后把猪肚放入沸水中焯烫片刻,捞出洗净备用。

  3、将洗好的猪肚放入高压锅中,加姜、花椒、八角,放入适量盐。

  4、盖上锅盖大火煮开,调小火继续炖煮30分钟至熟。

  5、煮好的猪肚捞出过冷水,然后切丝备用。

  6、调入适量酱油、白糖、盐、鸡精、醋、辣椒油,一起抓拌均匀。

  7、加入香菜,花生碎,香葱末,拌匀即可食用。

  

痫癫病是什么症状

  猪肚的做法:猪肚白果汤

  猪肚白果汤食材准备

  猪肚、白果、红枣、盐、生姜、料酒、胡椒粉。

  方法步骤

  1、把猪肚用生粉和醋反复揉搓后冲洗,反复3次。

  2、锅中加入适量清水,放入姜片和适量料酒煮开,放入猪肚焯烫2分钟后取出洗净。

  3、将洗好的猪肚切块放入砂锅中。

  4、放入适量生姜、红枣癫痫病发病次数多有什么反应,一次性加足水,大火煮开后转小火煲1小时。

  5、然后加入白果接着再煲40分钟。

  6、最后加入适量胡椒粉和盐调味即可。

  

  猪肚的做法:猪肚鸡

  猪肚鸡食材准备

  猪肚、鸡肉、胡椒、冬菇、姜、盐、生粉、味精。

  方法步骤

  1、将猪肚外面和内部反复用盐和生粉搓揉,清洗干净它的粘羊癫疯治疗最权威医院液。

  2、冬菇提前放于清水中泡发涨,清洗干净。

  3、鸡肉清洗干净沥干,切成块备用。

  4、猪肚加姜片、胡椒下锅,加水烧开,文火炖一个小时。

  5、将猪肚捞起,放凉后切片。

  6、切片的猪肚和鸡块、香菇一起入锅,烧开后文火再炖二十分钟。

  7、最后加适量盐和味精调味就好了。

  注:更多食谱请关注美厨邦 频道。

© ms.ilbhl.com  四川菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号