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蜜瓜腰果鸡丁

来源:四川菜谱大全    时间:2019-08-10




原料:

鸡胸两块 蜜瓜军海脑病医院八分之一个 腰果适量 盐适量 料酒适量鸡精少许淀粉适量

做法:

1.鸡胸洗净去掉筋膜,切约1.5厘米见方的块。

2.鸡丁加入适量料酒,加淀合肥专治癫痫医院粉抓匀。

3.将蜜瓜切成同鸡丁一样大小的块。

4.将腰果入油锅,小火炸至表面微黄。

5.锅内放油,油热后放入鸡丁翻炒至熟。

6.加入蜜瓜丁翻炒均匀。(翻局灶性癫痫病能治好吗炒时间不宜过长,否则蜜瓜出汤,影响口感)

7.加入适量的盐和鸡精调味。

8.放入炸好的腰果,快速翻炒均匀出锅。(这步动作要快,不然腰果就不脆了哦)

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