您的位置: 首页 >  炖排骨的做法 >  正文内容

虾丸鸡蛋面的做法,西红柿鸡蛋面

来源:四川菜谱大全    时间:2019-07-27




桌上一定要有芥菜,叫长年菜,象征命长。也有的人家桌上要有韭菜,即韭和久谐音,象征长寿。萝卜也不可少,闽南话叫它菜头,表示好彩头(吉兆)。还要有鸡肉,鸡的谐音家,食鸡起家,可大振家声。吃鱼丸、虾丸、肉丸,取三元及第之意,(丸与元谐音,三元即是状元、会元、解元);多数家庭要买血蚶(一种海产贝类中国儿童癫痫病医院),贝象征金银,对吃剩的贝壳,有的要象征性地收存着,寓意全家不缺钱。还有特别是吃乌龟豆沙年糕(一种用刻有乌龟形状的木模压制而成、内包豆沙馅子的年糕),则有益寿延年之意。此外,还有一种咸味萝卜年糕,食用时需经火烤热后再用紫菜包起来吃。它除了具有解荤腥、调口味之作用外,又含有来年好彩头之祝愿(台湾地大连市权威的三甲癫痫病医院是哪家区称萝卜为菜头,与彩头谐音)围炉时的蔬菜也不用刀切碎,洗净后连根煮熟,吃时也不咬断,而是从头到尾,慢慢地吃进肚里,以祝父母长寿。 年夜饭要吃得愈慢愈好,每样菜都要吃一口。有几道菜肴,因含有吉祥意味,在年夜饭中是不可少的,如:[长年菜](芥菜)要一根一根从头吃到尾,年首才能长长久久;[菜头]表示好成都有没有正规医院看癫痫病的彩头;[全鸡]象征全家福([鸡]与[家]谐音);吃[蚶]与[胖]谐音,取其发福之意;吃鱼丸、虾丸、肉丸,乃指[三元及第]之意(即状元、会元、解元)。餐桌上唯有鱼不能吃,表示[年年有余]之意。

虾丸鸡蛋面功效:健脑益智,保肝,动脉硬化,防癌,延年益寿,美容护肤。

平顶山市治疗癫痫病的知名医院

虾丸鸡蛋面工艺:其它工艺,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

将已切成段的300克放人油锅中,一热即将倒入,用小火慢煨。 虾总是以各种形式诠释菜肴的鲜美,来吃上一口q弹的自制,让你不出家门也可轻松享受的独到风味

© ms.ilbhl.com  四川菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号