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DIY羊肉串做法图片,新疆羊肉串怎么腌制的

来源:四川菜谱大全    时间:2019-07-14




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羊肉,葱,姜,烤烧调料(或孜然粒),料酒,料酒,酱油,盐,鸡精,色拉油,竹签
做法1 羊肉切块或片;葱切段,姜切片。
2 将葱姜放入羊肉片中,加盐、料酒、酱油、盐、鸡精拌匀,腌20分钟以上。
3 将腌好味的羊肉串上竹签(葱姜择去不要)。
4 平底锅里倒油,开火,油热后将串好的羊肉串平放锅里,用中小火两面煎熟,中途需翻动几次。
5 出锅之前,撒上烧烤调料或是孜然后稍煎片刻即可。

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