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日式姜汁猪扒的家常做法_日式姜汁猪扒最新做法_拿度尼猪扒堡

来源:四川菜谱大全    时间:2019-07-13




清淡少油是日本人饮食的一个典型特征。在日式料理中用油来烹饪的方法虽然不是没有,但也不多。日本人的饮食以煮、蒸、烤、生食为主,极少用油炒,这些烹饪方式决定了日本人的饮食习惯具有少油、新鲜以及清淡的特点。可别小瞧,新鲜果蔬里酵素的作用非常大,恰是这种哈尔滨哪里治疗癫痫病饮食习惯造就了日本人的长寿。当前月饼忽略核心特点而按产地分的有:京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、渝式芝麻月饼甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有合肥癫痫治疗到哪家医院好桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;从造型上又有光面与花边之分。

做腌肉的酱汁:
一半姜,压碎取汁,约一汤匙姜汁。
蒜捣权威的中医枕叶癫痫病医院蓉。两汤匙清酒。
所有材料混合做成腌肉的酱汁。
猪肉片平铺,撒上胡椒。
淋上腌肉酱汁,腌10-20分钟。
腌好的猪肉片,拭去多余液体,撒上一层面粉,不用太多。平底锅热油,煎猪肉片至两面焦香。
调味酱汁:
剩下的姜压碎呼和浩特癫痫治疗哪里好,捣蓉。
糖一汤匙,酱油两汤匙,清酒两汤匙,味淋一汤匙。
所有材料混合,搅匀。
将调味酱汁淋上煎猪肉片上,继续煎,至酱汁开始收干。大功告成!
日本人会在猪肉下面垫上丝及各种作为,这个看个人喜好!

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