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如何有效的补气血 汤汤水水更滋补生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:四川菜谱大全    时间:2019-06-06




民间广泛流传“今冬进补,明年打虎”,“三九补一冬,来年无病痛”,因此冬季进补对女人来说非常重要,如果有特别的病痛,就在针对症状好好进补一番。炖品不仅能保持食物的原味,还能将营养大都融在汤水里,不会丢失。炖鸡的特点是补而不燥,适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。

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红枣老鸭汤

:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,3克,糖1克,粉1克。

做法:

1、将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。

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2、净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转叙炖50分钟调味即成。推荐阅读:              

温馨小提示:当归有补血、养血之功效,对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸昆明市哪家医院治癫痫病好眩晕有一定的食疗作用。鸭的基本营养要素有代射能,粗蛋白质,粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。

板栗鸡汤

材料:黄花菜板栗枸杞姜盐

做法:

1、鸡肉洗干净,切成块。

2、黄花菜泡发好板栗剥好皮。

3、煮沸清水,放鸡羊癫疯医院、板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转叙煲20分钟。

4、再放入黄花菜和枸杞半小时,接着下盐调味即可食用。

温馨小提示:黄花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、胡素、核黄素的含量,都高于西红柿等常见的蔬菜。黄花菜的营养成份特别是对胎儿发育更为有益,因此可做为孕妇的保健汤类。

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