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西红柿 众人不知道的真相生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:四川菜谱大全    时间:2019-06-06




  含有丰富的胡素、维生素C和B族维生素,这是大家都知道的事实,可是以下关于西红柿的这些事实也许会让你大吃一惊呢。

  1.意大利美食善用西红柿,让人误以为西红柿源自欧洲。其实,它的原产地是墨西哥,哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。

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  2. 罐装的要比新鲜的西红柿营养价值高。因为市售的新鲜西红柿都是在它尚未成熟时摘下,而制番茄汁的西红柿则是熟透转红后才摘下加工的。此外,罐装的番茄汁经过100℃的高温杀菌,适合任何体质的人饮用。

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  3.西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌,作用最明显。

  4.有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。

 

  5.癫痫病发作时有哪些表现trong>西红柿有稳定血糖和胆固醇的功效,因为西红柿是膳食纤维的重要来源。

  6.西红柿的颜色分为红、黄、橙、绿、紫,但是没有蓝色。

 

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