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台湾小吃的历史

来源:四川菜谱大全    时间:2019-05-23




台湾小吃可以说是家户喻晓,可见它的受欢迎程度。说到吃你可能说得头头是道,那么你了解它的历史吗?现在就让我来为大家介绍台湾小吃的历史。

台湾小吃之所以发达,有其历史悠久典故:台湾是自清代起,汉人农业民族自福建 (清雍正(1720年左右)时开放广东移民来台)开垦山林台湾,非常耗费劳力于耕耘,小吃生意者便以挑夫姿态,挑各样冷、热小吃治癫痫权威医院到田边、山边供应开垦者食用,典故如此。在初民垦荒时期,皆在信仰中心庙举办迎神赛会,人群聚集小吃生意者也随至行商,所以台湾许多小吃市集都在庙旁;近数十年,随着台湾经济起飞,都市大型百货公司亦多规划楼层为小吃街,又可享受冷气免日晒雨淋,小吃也被赋与现代化的意义。

台湾小吃由于其独有的饮食文化,形成了特有的小吃夜市,比较出名的有:逢甲夜市邯郸治疗癫痫病专科医院、士林夜市、888夜市等数年来内地各省市都在兴建台湾小吃街,不用去台湾也能尝到地道的台湾味。

以上就是我为大家介绍的台湾小吃的历史。那么在了解了它的历史后,再品味他的美味的同时是不是有别样的味道呢?

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