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炬烤新西兰龙虾_炬烤新西兰龙虾的做法私家菜

来源:四川菜谱大全    时间:2019-05-18




吃到龙虾最鲜甜美味的最简单方法----炬烤新西兰龙虾

买回龙虾的时候我们就考虑要怎么做好,龙虾伊面(我的最爱之一),但问题是做起来还挺需要手艺的。对我这种手艺不精的人还真怕毁了难得一次的龙虾大餐呀!!

最后闪亮登场的就是下面那两大盘啦“炬烤龙虾”

能够品尝到龙虾本身最原始的鲜甜美味的最简单方法,绝对不会让人后悔的吃法

至于做法,真的非常的简单,就算今天是第一天进厨房的人,也可银川治疗癫痫权威医院以让你做出完美的龙虾大餐

材料:新西兰龙虾2只,600克/只(或任意品种的龙虾),盐巴2大匙(煮龙虾用),黄油30克(切成细丁)、盐巴适量、黑胡椒适量(现磨)、柠檬1个(切开)。

工具:一个较高身较大的锅,一盒冰块,带炬功能的烤箱或烧烤炉

炬烤新西兰龙虾的做法

1.锅里加水加2大匙的盐巴,用大火把水煮到滚,武汉癫痫病哪家医院治疗效果好然后把整只的龙虾放到锅里,盖上锅盖煮6分钟(活的龙虾在锅里煮的过程中会发出碰碰的声音,不担心,它们不会蹦出来的)

2.把煮好的龙虾从锅中取出立马放到加了冰块的冰块水中冷却降温,在冰块水中大概浸泡5分钟

3.取出龙虾,擦干表面的水分,龙虾翻过来(肚子朝上),用把利刀从龙虾的肚子正中央,先从当中往头上的方向把阜阳癫痫早期如何治疗龙虾对半切开,然后再从当中往下把龙虾的身体部分对半切开,一只龙虾平均的对半切成两面

4.烤箱调炬烤功能,先预热好,然后把切好的龙虾摆在烤盘里,撒上一点盐巴,现磨的黑胡椒,再均匀的铺上黄油,放到预热好的烤箱里,炬大概6到8分钟就可以了

5.取出炬好的龙虾摆盘,旁边放上柠檬,吃的时候挤上些柠檬汁味道会非常的不长春市治疗癫痫病医院哪家强错,Enjoy!!

用叉子轻轻的一挖,肉就整个跑出来了,真是鲜,肥,美,而且肉质的口感非常的紧实和筋道

美食城网站小提示

龙虾和白葡萄酒能一起吃:可以使其味道更加鲜美,口感更好。

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