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玉米奶酪心型面包_玉米奶酪心型面包的做法面包

来源:四川菜谱大全    时间:2019-05-18




这个方子还是来自Carol老师,就是馅料放得不尽相同了~

原方子里放着鲑鱼玉米沙拉,

感觉比妞的好吃多了~

不过胡椒盐+奶酪+玉米粒组合也不错!

大家喜欢甜口的还可以放上各种,

哈哈,是不是又想尝试了呢?!

玉米奶酪心型

原料8个

主面团

A、鸡蛋50g,牛奶150g

B、高粉270g,低粉30g,糖25g,盐¼t治疗癫痫病哪些办法好sp,酵母1/2tsp

C、黄油30g

烘焙:350华氏度18-20min

玉米奶酪心型面包的做法

1、将A中材料放入面包机,然后面包机一角放入糖、另一边放入盐,中间放入粉类,酵母在粉类中间挖个洞放入(禁止于湿类材料接触)。全部材料混合成光滑面团后,加入黄油。循环两次dough程序,揉至扩展阶段。

2、将面包机拔下插头,发酵1个小时至面包发至2山东哪家癫痫病医院治疗好倍大。用手指沾面粉,摁个点,不回弹,边上的面团不回缩即可。

3、瘦身减气,分成8等分,搓圆中间发酵15-20分钟

4、5、将面团擀成长方形,然后卷成长条

6、用刀在长边中间切开,切口留下半个大拇指长不切断

7、然后将两条切开来的往中间裹进来,切面朝上

8、将做好的花环放在温暖的地方二次发酵至两倍大(约5成都哪里治癫痫最好0min)

9、最后在涂上蛋液,然后依次撒上胡椒粉、奶酪丝、玉米粒,入烤箱:)

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关键词:

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