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美味虾酱梭鱼糕_美味虾酱梭鱼糕的做法家常热菜

来源:四川菜谱大全    时间:2019-05-17




美味虾酱梭鱼糕

主料:净梭鱼肉200克。

配料:4个。

调料:葱末、姜末各10克,虾酱30克,花生油50克,南酒、精盐、原发性癫痫病怎么治味精各适量。

美味虾酱梭鱼糕的做法

将梭鱼肉洗净,斩成细蓉,置净碗中。将葱末、姜末、鸡蛋清、南酒、精盐、味精及少许清水共置入盛鱼蓉的碗中,顺方向搅长春哪家治疗癫痫比较好匀成稠糊状,倒入已抹过油的方盘中,入笼急火蒸3分钟,开盖,刷上一层鸡蛋黄液,加盖再蒸3分钟即成。

美食小贴士

制蓉要细腻,去掉鱼皮。把握好口味,突哪家医院可以治好癫痫病呢出清淡。

关键词:

鲻鱼的营养价值

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鲻鱼肉体圆厚,肉质细嫩,色洁白,味鲜美,宜于烧、煮、焖、炖、蒸、氽,也可炸、煎、熘、烤、熏等;其卵块又称乌鱼子,为驰名中外的名贵海珍品,可做鱼子酱,也可烹制各种佳味。每餐摄入量200克...

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