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蔬菜炒饼的做法【图文】_家常菜_

来源:四川菜谱大全    时间:2019-05-17




蔬菜炒饼

饼材料 :低粉200克,水100克,

炒饼材料:圆白菜200克(洗净后切成细长条备用),

调料:辣椒红油25克,生抽15克,老抽5克,糖2克

蔬菜炒饼做法

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1,低粉加水揉成一个面团

2,盖上保鲜膜醒30分钟

3,取出,分成三份,取其中一份按平

4,再擀成薄薄的面饼

5,放入平底锅中烙至金黄色

6,切成长条备用

7,锅中放少许红油

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8,倒入切好的蔬菜条炒至变色,再加入饼条和调料炒一分钟即可。

飞雪有话说

1,饼越薄炒的越好吃。

2,蔬菜可以用圆白菜,也可以用小青菜,胡萝卜,等都很好。

3,再加上一碗花生露就很完美了。

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