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素食主义者的八大饮食误区_久久膳食中心_久久健康网

来源:四川菜谱大全    时间:2019-02-12




  误区八:该补充复合营养素时没有补充

  在一些发达国家,食物中普遍进行了营养强化,专门为素食者配置的营养食品品种繁多,素食者罹患微量营养素缺乏的风险较小。然而在我国,食品早期癫痫病怎么治疗工业为素食者考虑很少,营养强化不普遍,因此素食者最好适量补充复合营养素,特别是含铁、锌、维生素b12和维生素d的配方,以预防可能发生的营养缺乏问题,让素食更营养、更健康。

  那么西安治癫痫三甲医院怎样吃素菜才健康呢?

  新鲜的青菜,买来存在家里不吃,便会慢慢损失一些维生素,如菠菜在20℃时,存放24小时维生素c损失则达84%,因此要尽量多吃新鲜蔬菜。有人在吃时只吃上面的芽癫痫该怎么有效治疗儿而将豆子丢掉,事实上,豆中含维生素c比芽儿的部分多2—3倍。再就是做饺子时把菜汁挤掉,维生素会损失70%以上。据测定,大火快炒的菜,维生素c损失仅17%,若炒后再焖,菜里的维生素c损失则为59%,因信阳市哪家医院手术治癫痫好此炒菜要用旺火。有时候健康就隐藏在饮食细节当中,只要你留心生活,关注饮食,养好饮食的习惯,健康长寿不是问题。

(责任编辑:zxwq)

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