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麻大侠老火锅:有你便是江湖 - 中华餐饮网

来源:四川菜谱大全    时间:2019-01-12




火锅,是重庆人豪爽性格的象征。当火锅遇上武侠,又会碰撞出什么火花?山城头家武侠主题火锅麻大侠老火锅立于巴国城,以火锅汇友。无论从装修、菜品还是服务,都让人仿佛置身于武侠小说中一般,去店里吃着火锅喝着美酒,浑身皆充满了侠气。

“英雄齐聚麻大侠,煮酒论剑侃天下”,是钦州癫痫哪里治的好老板发于江湖的“英雄帖”,诚邀各路英雄好汉前来一聚,把酒言欢。提步入门,已然穿越。记忆中的武侠情节涌上心头,少林、武当、崆峒、峨眉,各大门派集结一堂,分明就是要开武林大会的节奏!

店里的每张木桌上都刻着一个门派,让人一入座便迅速进入角色,你是丐帮的,他是青城的,还有穿着古装的店小二响亮的吆喝声,浓厚的武侠风让小编觉得手衡水癫痫病如何才能治疗里没把剑都不好意思入座。

  店里的特色菜都是“武林秘籍”,化骨绵掌、玉带功、弹指神功…吃下这些菜,那岂不是所有武功绝学都练就成了?

  待店小二将重头戏火锅呈上,才让小编从武侠记忆中回过神来。“性感热辣”的干辣椒在一锅红亮清透的汤底中浮沉跌宕,“武功绝学”一入锅,少顷便没入那片鲜红,又在热油的推波助澜中上下翻覆、欢腾游淌。待红汤在锅中咕嘟嘟朝天冒着大朵大朵的气泡时,夹上一片“铁布衫”(毛肚)开涮,在锅边来回绕几趟“玉带功”(鹅肠云南癫痫病的治疗哪最好),好不惬意!

  爱武侠的各位英雄好汉,大可来麻大侠老火锅一品江湖风情,集聚一堂畅谈江湖大事!相濡以沫,不如相约麻大侠老火锅!

  麻大侠老火锅推荐菜品:

  铁掌功:

  用簸箕呈着的酥肉分量十足,长条形的瘦肉包裹在金黄外衣下。咬后拿在手里细看,一层色泽鲜亮的油脂介于瘦肉和粉质之间,这便是口感酥脆、咸鲜的关键所在。肉质细嫩,吃了一口根本就停不下来。

  隔山打牛:
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  新鲜红亮,拌上麻大侠秘制的辣椒面儿,入锅后轻搅弄散,每一片牛肉薄厚适中、均匀饱满。熟后捞起浸入油碟,口感香辣刺激。

  一阳指:

  鲜嫩的牛肉包裹着泡椒,丢入锅中待它煮熟捞起,牛肉特有的韧劲儿咬断后内里滚烫、泡椒的酸爽入味,恨不得三两口囫囵吞下,再捞一块!

  九阴白骨爪:

  新鲜的凤爪经野山椒的侵泡过后更加酸爽,再丢到火锅里"炼制",味道简直不摆老!

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