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好吃的麻辣香锅特色做法大全

来源:四川菜谱大全    时间:2018-11-28




葱姜蒜洗净切片备用,洋葱切丝,准备好辣椒,八角,麻椒

蔬菜洗净,蘑菇切片(油菜  菠菜之类不需要切)烧一锅开水,水中放入少量食盐,将蔬菜焯熟,捞出沥干水备用

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彩椒洗净切成小块,备用(不用焯水)

虾去皮, 鱼豆腐切小块,鳝段切小块,蛤蜊洗净,烧另外一锅水,放入少量盐, 放入海鲜焯水沥干备用

肉丸切小块备用浙江癫痫病医院哪家医院好

锅中放入三勺油,油热后将麻椒放入,炒出香味再将麻椒捞出。(如果有花椒粉,就可以省 掉这部了~~)

将适量豆瓣酱(3~4勺)倒入油锅中,炒开。根据自己口味适量放癫痫病治好需要多少钱

倒入准备好的辣椒,葱姜蒜,八角,炒匀

放入沥干的海鲜(肉类)炒匀

放入彩椒或其他一些不易炒的菜,炒匀

放入生菜跟沥干朔州青少年羊羔疯治疗水的蔬菜,炒匀

放入蟹棒,少量盐(半勺),鸡精,炒匀

放入香菜,撒上芝麻 自制麻辣香锅便出锅啦~~

好好享受吧~~

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