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好吃的蓝莓芝士蛋糕特色做法大全

来源:四川菜谱大全    时间:2018-11-28




奶酪芝士隔热水融化,加入60g糖,打发到糖和芝士完全融合。

小窍门:因为我的奶酪芝士是速冻取出来的,所以建议打发细腻一点,可以打发后尝一下,没有颗粒感即可。

蓝莓果洗干净后,我用一半癫痫能治愈吗压碎,一半保持粒状。然后放入20g的糖,小火熬煮10分钟就可以啦。因为是要做布丁层的,所以不需要煮到完全烂掉,保持粒状口感更好哟。

打发好的奶酪糊加入一个鸡蛋,然后用打蛋器打到均匀,再加入另一个打匀

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加入牛奶打发均匀。

加入玉米淀粉和低粉打发匀。

加入洗净切半的蓝莓果。

奥利奥饼干去掉夹心后碾碎,倒入融化的黄油拌匀,压实在模具中。模具外层裹好锡纸防止水浴德州癫痫病应该如何治疗法入水

倒入完全做好的奶酪糊,烤箱预热180度后烤大概45分钟。这个量可以做8寸的一个。中间部分没有流动的感觉即可,烤好后熄火不要立刻取出,等蛋糕在烤箱中酝酿一下冷却再取出。放入冰箱冷藏2个小时后待用。合肥哪里看癫痫病最好>

吉利丁一片用少许水热水隔水融化,我大概用了10g的水,没过吉利丁就可以。融化后倒入蓝莓果酱中,搅拌均匀后倒入蓝莓芝士蛋糕顶层,使之均匀的铺上一层。放入冰箱2个小时候即可取出切件食用啦。

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