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好吃的玫瑰水开心果雪球曲奇特色做法大全

来源:四川菜谱大全    时间:2018-11-28




烤箱预热180

滚水中汆一下开心果,大约1分钟。沥干水分,置于洁净的碗里,剥掉果皮。将开心果铺洒在小烤盘里,在烤箱中烘烤约8分钟,直至干透癫痫病衡水哪个医院好。取出备用,直到完全冷却。

将凉透的开心果放入食物料理机,打碎,但不要碎成粉末。将磨好的开心果置入中等大小的碗里,和面粉、豆蔻粉、盐一起搅拌均匀滨州癫痫哪家医院效果好

在另一只碗里放入1杯(90克)糖粉和黄油,用电动搅拌器以中速搅打,直至颜色柔白,质地松软。加入玫瑰水,均匀搅拌。搅拌器调至低速,慢慢加入面粉癫痫专科那里最出名,直至面糊状态,停止搅打,如果需要,用刮刀铲下碗壁上的面糊。

把面团揉成直径1.5英寸(4厘米)的圆球,压铺在预备好的烤盘里,间隔不可小于1英寸郑州癫痫病的治疗技术(2.5厘米)。烘烤至底部呈金黄色,大约20分钟。冷却到可以手拿但不烫手的温度,将曲奇在剩下的糖粉里滚动,均匀地蘸上糖粉,置于铁架上冷却。

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