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好吃的黑巧克力慕斯蛋糕特色做法大全

来源:四川菜谱大全    时间:2018-11-28




淡奶油210ml→打至7分发→冷藏备用

巧克力150g→切小块→隔水融化→冷却至45度左右备用

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糖50g+水1.5T→混合加热至125度

全蛋1个+蛋黄2个→混合打散→边低速搅拌,边慢慢加入焦糖浆→男孩患有癫痫病1年,要怎么为他治疗癫痫呢?全部加完后高速搅打5分钟,至2倍体积左右→中速搅打至混合物降到室温

向2中冷却好的巧克力中加入1/4打发好的淡奶治癫痫病哪家医院好油→轻轻翻拌均匀→加入剩余的淡奶油→轻轻翻拌均匀→加入4中的蛋糊→轻轻拌匀→冷藏备用

将慕斯围边折叠成需要的形状石家庄癫痫频繁发作如何治疗→在海绵蛋糕片上压出与围边一样的形状做蛋糕底→挤入做好的巧克力慕斯→冷藏定型→表面用打发的淡奶油装饰即可

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